Il dott. Alberto Carrubba elabora piani alimentari personalizzati per condizioni fisiologiche e patologiche accertate, come:
- Sovrappeso ed Obesità
- Disturbi Gastrointestinali
- Malnutrizione
- Iperglicemia ed ipoglicemia
- Allergie ed Intolleranze Alimentari (tra cui intolleranza al glutine e lattosio)
- Disturbi del Comportamento Alimentare
- Gravidanza, Allattamento, Menopausa, Osteoporosi
- Sportivi
- Vegani e Vegetariani
- Diabete
- Ipertensione
- Dislidipemie (Ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)
- Disfunzioni Tiroidee
- Neoplasie
Il Biologo Nutrizionista è abilitato all’esercizio della professione ed iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi.L’iscrizione all’Ordine conferisce il titolo giuridico per svolgere la professione. La professione del Biologo nutrizionista è regolamentata dalla Legge 396/1967, dal DPR 328/2001 e dal DM n.362/1993.
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che può autonomamente:
- elaborare piani nutrizionali individuali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta:
- un miglioramento del proprio stato di salute;
- determinare diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi ecc. in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti.
- determinare diete speciali per particolari condizioni patologiche accertate in ospedali, nosocomi ecc.
- suggerire o consigliare integratori alimentari qualora la dieta non sia sufficiente a soddisfa i bisogni energetici nutritivi, stabilendone o indicandone anche le modalità di assunzione.
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